Proslave Laba festivala: Tradicija i toplina ispunjavaju zrak

Laba festival, koji je osmi dan dvanaestog lunarnog meseca svake godine, poznat je i kao "Festival blaga Darme", "Festival prosvetljenja Bude", "Sastanak prosvetljenja" itd. Prvobitno budistički festival koji obeležava prosvetljenje Šakjamuni Bude , postepeno je postala narodna fešta.

Laba kaša, poznata i kao "kaša sedam blaga i pet ukusa", "buda kaša", "svačiji pirinač" itd., je vrsta kaše koja se pravi od raznih sastojaka. Najraniji pisani zapisi o kaši Laba datiraju iz dinastije Song. „Meng Liang Lu“ koju je napisao Vu Zimu u zapisima dinastije Južna Song: „Osmog dana ovog meseca, hramovi to zovu Laba kaša.

Daša i drugi hramovi imaju kašu sa pet ukusa, koja se zove Laba kaša." Istorija pijenja Laba kaše u našoj zemlji duga je više od hiljadu godina. Na dan Labe, bez obzira na vlast, manastire ili domove običnih ljudi, moraju napraviti Laba kašu.U dinastiji Qing, običaj ispijanja Laba kaše postao je još popularniji.

U sjevernoj Kini postoji izreka: "Djeco, ne budite pohlepni, Nova godina je nakon Laba festivala." Obilježavanje Laba festivala znači početak Nove godine. Na svakom Laba festivalu, ljudi na severu su zauzeti guljenjem belog luka da bi napravili sirće, namakanjem Laba belog luka i jelom Laba rezance i Laba kaše. Laba festival se rijetko spominje na jugu, a Laba festival je tipičan sjeverni festival.